Il Consorzio Peranzana Alta Daunia è un’organizzazione senza scopo di lucro fondata grazie all’impegno degli olivicoltori locali. La sua missione è la valorizzazione, promozione e tutela della qualità delle olive e dell’olio extravergine ottenuti dalla cultivar Peranzana.

La Peranzana è una varietà di olivo coltivata principalmente nell’Alta Daunia, apprezzata sia per le olive da tavola che per la produzione di olio extravergine di alta qualità. L’olio prodotto si distingue per il suo equilibrio organolettico e le note aromatiche caratteristiche.

Agricola Palma Bio è membro attivo di tale consorzio.